金枪鱼

金枪鱼金枪鱼类属鲈形目鲭科又叫鲔鱼，华人世界又称为“吞拿（鱼...广泛的分布。同金枪鱼最相似的是鲣属鱼类，最简单的区分方法是鲣属腹部有4—6条黑色纵带，其它相近鱼种如舵鲣、狐鲣等有暗色纵带等。而金枪鱼类，鱼体...

所属分类： 动物名称 水产学 渔业

蓝鳍金枪鱼

简介 中国大陆名称：蓝鳍金枪鱼 中国台湾名称：北方黑鲔 日本语名称：クロマグロ 英语名称：Northern Bluefin Tuna 蓝鳍金枪鱼是生长速度最慢的金枪鱼种类，寿命长达20年或以上。成体的蓝鳍金枪鱼长...

所属分类： 自然 鱼

金枪鱼罐头

概述 金枪鱼罐头是水产类罐头的一个重要品种，加工罐头的金枪鱼品种主要是长鳍金枪鱼和黄鳍金枪鱼，品种有原汁金枪鱼、五香金枪鱼、油浸金枪鱼、茄汁金枪鱼等品种。由于金枪鱼肌肉中含硫蛋白质较多，因此一般采用抗硫抗酸两用...

大眼金枪鱼

英文名: Bigeye Tuna俗名: 大眼金枪鱼、大目鲔。 产地及产期:主渔场在赤道的北纬35度间海域，是捕捞量最多的金枪鱼种类。 介绍:中国大陆名称：大眼金枪鱼中国台湾名称：大目鲔日本语名称：メバテ英语...

所属分类： 鱼类 鱼纲

黄鳍金枪鱼

黄鳍金枪鱼 英文名: Yellowfin Tuna 俗名: 黄鳍金枪鱼、黄鳍鲔。 产地及产期 主渔场在赤道的北纬35度间海域，是捕捞量最多的金枪鱼种类。 介绍中国大陆名称：黄鳍金枪鱼中国台湾名称：黄鳍鲔日本...

所属分类： 鱼类 鱼纲 鲈形目

金枪鱼寿司

原料：生金枪鱼、米饭、寿司醋。 制作方法：1.先将米饭蒸好放入寿司醋，拌匀置凉。 2.金枪鱼切片备用。 3.把拌好的寿司饭捏成到梯形，将金枪鱼覆盖在饭团上即可食用。 营养点评：金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高...

金枪鱼奶酪焗饭

名称 金枪鱼奶酪焗饭 相关解释 金枪鱼奶酪焗饭 原料：奶酪，我...和拉丝效果；泉水金枪鱼罐头一块；偏大的西红柿一个；洋葱1/3个。米饭一小碗。　　调料：盐、糖、干香草　　·洋葱切小丁，西红柿切大块。金枪鱼罐头...

金枪鱼沙拉

金枪鱼沙拉 主料：米饭、法式面包 　　辅料：金枪鱼罐头、玉米罐头、小西红柿 　　调料：橄榄油、法式沙拉酱、芫茜、醋、柠檬汁 　　烹制...入米饭、西红柿、玉米、金枪鱼搅拌均匀即可，食用时可搭配法式面包。 　　特...

金枪鱼它它沙拉

材料 金枪鱼它它沙拉 准备时间：5分钟制作时间：7分钟食 材：金枪鱼...：黑芝麻1/2茶匙，白芝麻1/2茶匙，香油1茶匙，盐1/3茶匙。原料采买：金枪鱼可以在水产市场买到，鱼身红色。倘若买不到新鲜的，金枪鱼罐头也可以替代...

长鳍金枪鱼

长鳍金枪鱼 英文名: Albacore Tuna 俗名: 长鳍金枪鱼...利福尼亚海流的北部，长鳍金枪鱼的分布密度最大。 介绍: 中国大陆名称：长鳍金枪鱼中国台湾名称：长鳍鲔日本语名称：ビンナガ英语名称：Albacore...

所属分类： 农业科学 鱼类 鱼纲

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