辣椒酱

桂林辣椒酱为桂林特产之一，有百年左右的历史。与豆腐乳、三花酒...助消化，为宴席或家庭调味佳品。　　 桂林辣椒酱因其配料的不同，有各种不同的品种。像蒜蓉辣椒酱、豆豉蒜蓉辣椒酱等。其味鲜辣香纯，辣后回甜，鲜中...

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牡蛎蘸辣椒酱

牡蛎蘸辣椒酱（石火凉拌...�水芹菜 100克、萝卜 100克、茼蒿 100克、酱油 20克、辣椒酱...的段条，把萝卜切成丝。3、在酱油里放入醋、白糖、辣椒酱、葱、蒜做成糖醋酱。4...

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淳安辣椒酱

淳安辣椒酱 菜谱名称 淳安辣椒酱 所属菜系 粤菜 所属类型 另类饮食 基本特点 淳安辣椒酱，是浙江省的一大名产。它以鲜辣味美，清香可口...润湿为止。为使辣椒酱味道更鲜美，可适当加入少许生姜、大蒜、茴香等佐料。用...

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参巴辣椒酱

参巴辣椒酱峇拉煎是每个马来娘惹家庭一定会有的酱料，利用它可以制作...都有醋一样平常。使用峇拉煎制作出的基础娘惹辣椒酱——参巴辣椒酱，也是娘惹...自然香料食材，带有酸辣，有着十足的热带风情。参巴辣椒酱，也是娘惹风味最独特...

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《淳安辣椒酱》

菜谱名称 淳安辣椒酱 所属菜系 粤菜 基本特点 淳安辣椒酱，是浙江...晒干的豆豉及30％的食盐掺在一起，反复搅拌，直至豆豉发潮润湿为止。为使辣椒酱...辣椒豆豉置于坛内，密封坛口存放。存放3~8个月后，即成，可食用。　 ...

《家酿辣椒酱》

菜谱名称 家酿辣椒酱 所属菜系 其它菜系 基本特点 色泽鲜亮，香辣可口。 基本材料 鲜红辣椒1000克、西红柿1500克、甜面酱500克、大...、味精50克。 做法： 　　1、用绞肉机（或小磨）把辣椒、西红柿、大...

XO辣椒酱

XO辣椒酱 用料红辣椒270克，江珧柱150克，虾子40克，磨豉150...．XO辣椒酱可用作煮0的调味，能增添美味，例如煮豆腐、炒蔬菜、炒蛋。 ...时，用刀拍松，撕细。2．红辣椒洗净，吹干或抹干水，切碎；把核尽量除去...

蚕豆辣椒酱

简介 蚕豆辣椒酱蚕豆辣椒酱是一种普通的大众化副食品，其特点：酱体呈酱红色或褐色，鲜艳而有光泽，味美可口，稍有辣味，细腻无渣，具有蚕豆辣椒酱...，用标准粉。红曲，无霉烂变质，色泽鲜艳。辣椒，新鲜已成熟，红色，肉厚皮薄...

桂林辣椒酱

桂林辣椒酱　　桂林辣椒酱以独特的风味冠压群芳，不仅走俏国内，而且畅销港澳及东南亚，与桂林三花酒、桂林腐乳一起被誉为“桂林三宝”。桂林辣椒酱因配料有别而品种有异。以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱。再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱...

辣椒酱花生酱

成为花生酱.) 十天后打开辣椒酱的香味扑鼻而来.尽情吃吧! ...

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