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芥兰

植物名称 芥兰芥兰 植物介绍 芥兰紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩，含有极丰富的维生素。 医用价值 芥兰芥兰菜对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而...

芥兰香肠

美食原料 芥兰香肠 ≮美食原料≯鲜芥兰150克、香肠100克、生姜...少许。 美食做法 ≮美食做法≯1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时； 3...

所属分类： 家常菜食谱

芥兰牛肉

【菜名】 芥兰牛肉 原料牛五花肉300克，面粉50克，芥兰100克，味精、白酒、葱花、椒盐、麻油各适量 制作过程1.将肉切成大片，拍松肉质，加入少许黄酒、葱花、味精和盐，拌和后，将切碎的芥兰与面粉拌匀；2.将锅...

所属分类： 中国烹饪 八大菜系食谱 烹饪 生活 粤菜 菜谱 饮食

芥兰腊肉

芥兰腊肉 工艺：拌 口味：原本味 主料：腊肉(生)(200克...) 香油 芥兰腊肉(3克) 鸡粉(3克) 酱油(5克) 白酒(10克) 味精...搜索： 美食 减肥 丰胸 美容 芥兰腊肉 详细介绍 制作工艺 1.腊肉...

《芥兰沙拉》

菜谱名称 芥兰沙拉 所属菜系 小吃 基本特点 基本材料 新鲜芥兰300克，沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。 做法： 　　①将芥兰洗净，用热水悼一下，取出后用清水冷却，空干水份待用。 　　②将悼好的芥兰切成长段...

红梅炒芥兰

红梅炒芥兰 主料：红枣 　　辅料：芥兰、胡萝卜 　　调料：盐、天添鲜、糖、橄榄油 　　操作： 　　1、胡萝卜、芥兰入锅汆2分钟，捞出放凉； 　　2、锅入油，倒入胡萝卜，放入高汤、生姜粉，倒入芥兰，加入糖、红枣、盐...

芥兰炒牛肉

配料 芥兰炒牛肉 原料：牛里脊肉100克，芥兰200克。辅料：鸡蛋...、味精、胡椒粉、盐和水淀粉拌匀腌制；将芥兰放沸水中烫熟捞出，盛入盘中。2...、白糖、料酒、盐炒熟牛肉，用水淀粉勾芡，出锅倒在芥兰上即可。 Tips...

沙姜芥兰

材料 主料： 芥兰 辅料：沙姜、红椒 调料：海鲜生抽、白糖、料酒、鸡精 做法1、将芥兰摘去少许黄叶去皮切成7寸长，用开水焯熟捞出摆入盘中，沙姜...香味时加入生抽，少许白糖、鸡精成汁，浇入装有芥兰的盘中，撒入红椒丝即可...

所属分类： 菜谱

《芥兰炒香肠》

菜谱名称 芥兰炒香肠 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 鲜芥兰...、味精8克、白糖2克、湿生粉适量、麻油少许。 制作过程： 1、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片； 2、烧锅下花生油，放姜片、芥兰...

芥兰沙拉

简介 菜名】 芥兰沙拉 芥兰沙拉【所属菜系】 其他西餐 【特点】 原料 【原料】 新鲜芥兰300克，沙拉酱或沙拉调料适量。色拉油少许。 制作 【制作过程】 ①将芥兰洗净，用热水悼一下，取出后用清水...

所属分类： 烹饪 生活 粤菜 菜谱 饮食

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