老酒

老酒就是黄酒,也称为米酒(ricewine)，属于酿造酒，在世...一提法可明显看出黄酒、白酒和烧酒之间的区别，黄酒是指酿造时间较长的老酒...。到了清 代，各地的酿造酒的生产虽然保存，但绍兴的老酒、加饭酒风糜全国，这种...

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即墨老酒

即墨老酒即墨老酒，因产于即墨市而得名，是山东省的著名特产之一。具有...风格。即墨老酒营养成分比较齐全，含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、甘油、高级醇、维生素、无机盐等，是理想的营养饮料。即墨老酒是我国最古老...

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眉公老酒

简介 眉公老酒 此酒源于古城松江，因陈继儒（号眉公）而得名，他是我国明代云间画派的代表人物之一，其书画、诗词、文章名重遐迩...，将他常饮的农家土酒称为眉公老酒，并运用传统的方法取山泉和糯米酿制饮用并...

耐老酒

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（一）补阴益寿----耐老酒 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 滋补肝肾，补填精髓，延年益寿 基本材料生地黄、枸杞子、滁菊花各250克，糯米2500克，细曲...

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阿拉老酒

阿拉老酒阿拉老酒，是宁波阿拉酿酒有限公司创制的中国传统黄酒，其工艺采用喂（加）饭法。 相关内容介绍“阿拉”二字是宁波与上海的方言，其意义是“我”、“我们”与“咱们”的意思。阿拉老酒，是中国摊饭法生产的黄酒代表...

老酒汗

简介　　老酒汗 温州特产名酒，以蒸提优质黄酒精华而驰名中外。晚清时曾列为贡品。老酒汗酒精度为64度，含酯量约0.3%，出酒量仅1%，即100...具有通筋活血、清心祛暑的良效。温州酒厂生产的老酒汗，1989年在全国食品...

福建老酒

福建老酒 福建老酒采用百年传统工艺，以糯米为主要原料和以红曲为糖化发酵剂，精酿而成，经三年以上贮存，香气浓郁，酒味醇厚。 福建老酒料洒以福建老酒为基酒，添加食盐精心勾兑而成调料酒。该酒是一种半甜型黄酒。含糖量为...

老酒醋

名词解释 Aceto Balsamico产在意大利中部摩德纳，葡萄酒经过二次发酵成醋，利用白天热早晚凉的温差效应长期熟成产生的老酒醋...达50年的老酒醋，当然价格惊人。就像生火腿一样，政府也有严格规定，只有符合...

去老酒

去老酒 [配方] 甘菊花、麦门冬、枸杞子、焦白术、石菖蒲、远志各6克，白茯苓70克，人参30克，肉桂25克，何首乌50克，热地黄6克，白酒...老酒 药酒 医疗 ...

绍兴老酒

，而且是越陈越香。当地群众习惯称它为“老酒”。 历史　　绍兴老酒之有名，以及...返居故乡，写了很多诗，常常提及绍兴老酒。“放翁烂醉寻常事，莫笑黄花插满头...，也被全国三届评酒会评为优质酒。目前绍兴老酒已远销20多个国家和地区...

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