羊肉汤

羊肉汤的做法很简单，主要原料是简阳自产的大耳山羊。宰杀山羊，然后剥皮...，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴...乎的。 　　羊肉汤的特点是色白汤鲜，几乎没有羊臊味。　　单县最有代表性的传统...

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单县羊肉汤

单县羊肉汤“单县羊肉汤”最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手...引起了不小的轰动，为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今，已有近200年历史的单县羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜...

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简阳羊肉汤

简阳一绝　　羊肉汤　　　集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的简阳羊肉汤，从上个世纪初期由一位付姓厨师烹饪成型，经数十年精研细琢，糟粕去尽、精华尽存的“简阳羊肉汤”已经成为简阳一绝，闻名遐迩。　　　简阳...

清炖羊肉汤

基本资料 清炖羊肉汤 类别：川菜 冬季养生食谱 增肥食谱 肢寒畏冷... 盐15克 味精2克 烹饪方法 清炖羊肉汤 食材 1. 羊肉反复漂尽血水...等症。 营养分析 清炖羊肉汤 羊肉(瘦)：羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅...

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东坡羊肉汤

。①《别录》："味甘，太热，无毒。"东坡羊肉汤②《千金·食治》："头肉：平...难解，还动利。"④《医学入门》："素有痰火者，食之骨蒸。"东坡羊肉汤...一斤。上三味，以水八升，煮取三升，日三服。(《金匮要略》当归生姜羊肉汤...

阎家羊肉汤

阎家羊肉汤 阎家羊肉汤 阎家羊肉汤，已传四代人，至今已有1500年的历史。第二代人阎顺生，对羊肉汤进行了创新，使调料配置适当，汤味更加鲜美，从此，阎家羊肉汤闻名豫西城乡。阎家羊肉汤的特点是：用鲜羊肉，当天用肉...

灵宝羊肉汤

背景资料 灵宝羊肉汤 羊在豫西灵宝，几乎每个人都喝羊肉汤，每个人都有几个关于羊肉汤的故事。羊肉汤对于灵宝已不单单是一种饮食，而且是一种文化，一种灵宝人与之不可分割的情愫。 灵宝羊肉汤的历史源于何年何月无从查考...

补气羊肉汤

补气汤 补气羊肉汤 补气羊肉汤 原料 羊肉300克、姜片20克... 辅料 盐少许、料酒3大匙 做法 1. 羊肉切块、用开水汆烫、去血水；姜切片。2. 将所有药材洗净，放入锅内，注入500毫升的水，再将羊肉与姜片...

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渣江假羊肉汤

不适，食欲不振。其时当地名厨做假羊肉汤献上，皇后食后，浑身大汗，顿觉轻松舒适。 从此，渣江假羊肉汤名声大噪。“假羊肉汤”并不是用羊肉做成的，它是...入滑过植物油的锅中，文火加热，摊成荷叶状薄片。　　一碗假羊肉汤上席，只见碗上...

姜椒羊肉汤

菜名姜椒羊肉汤 主料生姜30克，羊肉200克，花椒6克。 做法煮汤饮用。 药用价值主要治疗冠心病寒凝心脉型：卒然心痛如绞、痛彻胸背、遇寒痛甚，心悸气短，手足不温，舌淡暗，苔薄白、脉紧。 ...

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