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羊羔

》：“羊羔乳食其母。” 2.羊胎。《红楼梦》第四九回：“头一样是牛乳蒸羊羔...。’” 3.酒名。 元 宋伯仁 《酒小史》：“ 汾州 乾和酒， 山西 羊羔酒。” 元 无名氏 《渔樵记》第一折：“一壁厢添上兽炭，他把那羊羔来浅...

所属分类： 白酒

羊羔美酒

简介 词 目 羊羔美酒 发 音 yán gāo měi jiǔ 释 义 羊羔：酒名，因酿制材料中有羊肉，故名。味儿醇厚的好酒。 出 处 宋...粗人也，安有此景，但能销金暖帐下，浅斟低唱，饮羊羔美酒耳。’谷愧其言...

所属分类： 成语

黄焖羊羔饼

黄焖羊羔饼黄焖羊羔饼”是甘肃张掖地区的传统名肴，主副合一，味道浓香... 烹制方法 将羊羔肉剁成4 厘米见方的块，加酱油15 克拌匀稍腌；锅中加油500 克，烧八成热时，放入羊羔肉炸凝固捞出。将葱切成段，生姜切成末...

水晶羊羔

准备大号珐琅盘3只，把煎好的羊羔用漏勺捞起来，均衡地分放在3只珐琅方盘内，把羊羔的原汁用棕筛过滤，过滤后还要让它沉淀10分钟，把混脚去除掉，然后又将羊羔的原汁浇入3只珐琅盘内，这3只珐琅盘要求安放平正，即成水晶羊羔...

冻羊羔

制作过程 【菜名】 冻羊羔 【所属菜系】 全部 【原料】 带皮山羊肋肉2.5千克，猪肉皮（生）500克。调料：酱油150克，糖色10克...一边冷却后，进入冰箱冻至凝结。 2.食用前取出，将羊羔切成片状，装入盆内...

羊羔酒

配方 嫩肥羊肉1斤半，杏仁100克，木香10克，酒曲100克，糯米5斤。 制作方法 1. 将羊肉切碎片；杏仁、木香捣碎末；酒...

所属分类： 白酒

西羊羔乡

（辖１５个行政村，１４个自然村） “羊羔” 村名由来及演变：　　 东魏、北齐时，这一带是牧羊区，盛产羊羔，并建有观牧区看台，因此，形成的村落叫“羊羔”。明正德年《临漳县志》记载，这里为羊羔屯、羊羔社，又因村滨漳河...

所属分类： 中国地名 河北乡镇

河西羊羔肉

河西羊羔肉主料辅料 带骨羊羔肉1000 克 葱50 克植物油1000...。葱打结，姜拍 松。 2.锅内加油烧六成热时，将羊羔肉块下锅炸黄捞出。 3.另用砂锅放入炸过的羊羔肉，加水淹过肉，放食盐、酱油、葱、姜和 调料包...

靖远焖羊羔

靖远焖羊羔〔主料辅料〕 羊羔肉1500 克盐6 克葱40 克 酱油50...方法〕 1.将羊羔肉洗净，剁成4 厘米见方的块，加酱油10 克 、盐2 克... ，烧至八成热，放入羊羔炸至深红色时捞出，将肉入在砂锅中，加水淹 没羊羔肉...

爆焖羊羔肉

爆焖羊羔肉 爆焖羊羔肉 爆焖羊羔肉是高原一绝。吃羊羔肉一般是有渐近...得不提普兰一绝----爆焖羊羔肉。爆炒羊羔肉是一道传统小吃，尤以普兰的制作...嘴里滋味醇厚，真是让人回味无穷啊。 做法 将出生15天左右的羊羔宰杀剥皮...

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