紫米

简介 紫米紫米系水稻(oryza sativa L.)的一个品种。仅...米的区别，是它的种皮有一薄层紫色物质。紫米煮饭，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。化学成分未见报道。我们对云南香紫米一滇瑞501...

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紫米八宝饭

紫米八宝饭紫米八宝饭，紫米也称“紫糯米”、“接骨糯”。仅产于云南思茅和西双版纳地区。因颗粒长、色紫红，做成饭粥后色更鲜艳，故名紫米八宝...，适应于胃寒痛，消渴，夜多小便等症，以之配草药可治跌打刀伤。紫米有特殊芳香...

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鸡茸紫米饺

鸡茸紫米饺 工艺：汆 口味：清香味 主料：糯米(紫)(100克... 相关搜索： 美食 减肥 丰胸 美容 鸡茸紫米饺 详细介绍 制作工艺 1. 紫米淘洗干净，入锅蒸熟；2. 香菇浸发，去蒂，洗净；3. 玉兰片浸发...

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紫米庆团圆

紫米庆团圆 材料 紫米、南瓜、椰奶、糖。 做法 1、紫米洗净泡水2~3小时。2、泡好的紫米放入锅中加适量水，煮至熟烂。 3、紫米煮至熟烂后...去囊及籽。5、加上刚刚煮好的紫米椰奶露。6、盖回南瓜盖，放入蒸锅中大火蒸约30...

墨江紫米

紫米产地 墨江紫米产地是云南省普洱市 紫米介绍 因呈紫色而得名的墨江紫米，素有"米中极品"之称，属糯米类，俗称"紫珍珠"，《红楼...复续，具有接骨功效，《本草纲目》载：紫米有紫阴补肾，健脾暖肝，明目活血登作用...

紫米莲子羹

紫米莲子羹 材 料：黑 糯 米 1 杯 莲 子 2 两冰 糖 4 两 做法：１．莲 子 洗 净 ， 用 水 泡 浸 。 ２．黑 糯 米 洗 净 ， 用 6 杯 水 泡 浸 2 小 时 ， 然 後 移 到 炉 子...

三鲜紫米蛋糕

云南以紫米为原料的小吃很多，但都以甜味为主，为改换口味，又开创此点，以咸鲜口味出现，成为筵席的随席点。此点香糯软嫩，表面金黄，内心紫红，咸鲜可口。 原料　　主料：紫米饭400克。　　配料：熟火腿、湿淀粉、水发冬菇...

乌梅雪梨紫米冰粥

名称 乌梅雪梨紫米冰粥 相关解释 乌梅雪梨紫米冰粥 原料：紫米与糯米按照3：1的比例配一小碗　　配料：乌梅十颗；雪梨一只，冰糖少许，阿斯巴甜糖（糖尿病人用，低热）适量，糖桂花少许（有最好）。　　·紫米与糯米洗净...

煎紫米藕夹

原料/调料 煎紫米藕夹 鲜藕500克，紫米100克，鸡茸50克，鲜荷叶1张。 制作过程 1、紫米蒸熟，藕去皮煮熟； 2、鸡茸、盐、味精适量，鸡蛋清1个，湿淀粉30克，加紫米饭拌匀，抹在藕片上合二为一； 3、把鸡蛋...

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紫米薏仁养肾粥

基本资料 菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之紫米薏仁养肾粥 所属菜系...。 基本材料 材料：糙米、薏仁、紫米各180克；调味料：果糖2--3大匙 做法：1.糙米洗净；薏仁、紫米均洗净，泡水2小时备用。2.所有材料放入...

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