牛排

牛排目录推荐品牌牛排种类牛排在各国 牛排西餐－牛排做法食疗作用制作工艺食谱营养食谱相克法式牛排所含营养素西冷牛排做法法式牛排所含营养素西冷牛排做法 　　西式菜肴。　　用精牛肉切成大厚片煎炸而成。　　有时也指为做...

所属分类： 菜谱

牛排菇

牛排菇又名牛舌菌、猪肝菌、猪舌菌、日本称肝脏茸、鲜血茸，菇肉质松软...以上。 形态特征 牛排菇的菇肉纵切象肉丝，故称为牛排菇，又因菇体血红...作用 牛排菇牛排菇食之鲜嫩，具有特殊的柠檬香味，富含维生素C及多种氨基...

所属分类： 微生物 食用菌

金钱牛排

基本资料 金钱牛排 类别：私家菜 补虚养身食谱 气血双补食谱 肾炎食谱 延缓衰老食谱 工艺：焦溜 口味：甜味 食用：早餐中餐晚餐零食 口感... 辣酱油2克 盐3克 烹饪方法 金钱牛排 1、将牛里脊修齐，切成金钱形状...

所属分类： 中国烹饪 烹饪 生活 粤菜 粤菜食谱 菜谱 饮食

奶酪牛排

奶酪牛排 概况 奶酪牛排 1.平底锅烧热，放少量的橄榄油，油热后放入牛排，尽快用高温将两面煎老，这样可以锁住里面的汤汁。然后改小火慢慢...十成熟。 2.取出牛排，用吸油纸把牛排的油尽量吸收掉，因为过多的油...

菲力牛排

菲力牛排英文STEAK一词是牛排的统称，其种类非常多。常见的有以下四种...，煎成3成熟、5成熟和7成熟皆宜。 RIB－EYE（肉眼牛排），瘦肉和肥肉...最好。 SIRLOIN（西冷牛排，牛外脊），含一定肥油，由于是牛外...

鲜橙牛排

，吃的好，年底工作精神压力大，人最易上火，长溃疡。现在不妨试一下鲜橙牛排。因为甜橙其性凉有生津止渴、舒肝理气的作用。原料：牛排5片 橙子2个 制作方法 1.先将牛排每片切成三等分，用少量的盐、糖、酒及酱油腌拌一下...

所属分类： 烹饪 生活 菜谱 饮食

沙朗牛排

【原料/调料】美国沙朗牛排 250公克 新鲜薰衣草 1株 薰衣草...的薰衣草叶加热，浓缩成100c.c.的酱汁。 2.将美国沙朗牛排以中火两面煎至6分熟。 3.把鹅肝酱放入作法1的酱汁中，淋上煎烤过的美国沙朗牛排...

所属分类： 菜谱 西餐

牛排肉

牛排的分类 牛排肉 菲力,沙朗,肋眼,纽约客,丁骨,红屋,肋排,牛小排……这些西餐厅菜单上常见的字眼，全指的是牛排肉取材的部位，牛排的分类，也是基于牛排肉取材的部位。以下是对几种较为常见的牛排品种的详细说明： 1...

所属分类： 食品

韩国牛排

简介 韩国牛排 内容 它是把牛排用加梨汁的肉佐料调味后，放在...，并有防腐剂效果。也因有香气，可除食物的膻味。 材料：牛排1Kg，白葱1...2大勺，芝麻4大勺，香油2大勺，胡椒粉1/2小勺。 做法 (1)把牛排...

所属分类： 菜谱

生煎牛排

、平锅炕热，滑油后放入少许油，将牛排煎至刚熟起锅，放于盘中堆放整齐。 3...淋油，调成汁，浇淋在牛排上即可。 特点：质地韧嫩，干香味浓。 ...

所属分类： 菜谱

搜索牛排相关的维吧

1[2][3][4][5]下一页最后一页