炖牛肉

【菜名】 炖牛肉 特点 色泽红亮，软绵香嫩。 原料 牛肋板肉五斤；酱油五两；食盐二两；葱段三棵；甜面酱一两；蒜一头；姜五片；花椒；大...锅里煮透捞出。重换一锅水再煮入牛肉，待浮沫起后拍去，加入各种调料和药料（要用...

所属分类： 烹饪 生活 菜谱 饮食

和式土豆炖牛肉

概述 准确的来说，土豆炖牛肉起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它...。 和式土豆炖牛肉 作法 和式土豆炖牛肉1、将牛肉切成片，将土豆去皮...以是四季豆）即可。 营养成分 和式土豆炖牛肉每100克牛肉(肥瘦)：能量...

萝卜炖牛肉

萝卜炖牛肉 菜系及功效：京菜 补血食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味 工艺：原炖 原料 主料：白萝卜450克,牛肉（瘦...厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出； 萝卜炖牛肉 2. 锅内加油烧热...

番茄炖牛肉

简介 番茄炖牛肉 番茄炖牛肉主料：牛肋条肉辅料：番茄调料：清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油 做法 1、将牛肉洗净切成小方块，姜切末葱切段； 2、坐锅点火，油至5—6成热时，逐步将牛肉炸过捞出； 3、锅中...

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砂仁炖牛肉

----砂仁炖牛肉 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 温中止痛，补益脾胃，强身健体 制作 基本材料 牛肉1500克...、胡椒粉、盐，投入药袋，改用文火炖牛肉至熟烂，捞出，控干水，晾凉。将熟牛肉...

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红酒炖牛肉

红酒炖牛肉 材料：牛肉、西芹、土豆、红酒、鸡汤、蒜、橄榄油 做法：1...油倒入汤锅，爆香蒜及西芹，放入牛肉，略煎上色。4.加入红酒、鸡汤及土豆块，以...牛肉，半小时后再放土豆。2.鸡汤可用鸡精加水代替，但要避免过咸，入锅之前...

胡萝卜炖牛肉

基本资料 胡萝卜炖牛肉 菜谱名称 《美容粥瘦身汤》之胡萝卜炖牛肉...和丰胸的作用，在少女的青春发育期食用，能奠定良好的发育基础。牛肉有补血作用，适合生理期或贫血时摄食。 基本材料 材料：牛肉110克，胡萝卜1/2条...

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洋葱炖牛肉

洋葱炖牛肉菜品： 洋葱炖牛肉 工艺： 炖 类别： 家常...方法 午餐|晚餐 食谱相克 牛里脊肉：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜...： 牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力...

所属分类： 菜谱 饮食

砂锅炖牛肉

原料 砂锅炖牛肉【主料辅料】牛肋条肉750 克植物袖50 克食...牛肉汤放置一旁澄清，把煮过的牛肉块洗去血沫，放入砂锅内，然后把澄清的牛肉...炒出香味，然后冲入料酒、酱油和少量牛肉汤。俟汤烧开后，即调入食盐、胡椒粉、味精...

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉工艺：原炖 口味：咸鲜味 概述 【主料】牛肉 200克...、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。 作法 1、将牛肉切成...。 3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒...

所属分类： 浙菜

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