淀粉加工和制品

淀粉加工和制品 正文　　淀粉是用玉米、高粱、小麦等谷物和马铃薯、甘薯...，经过机械的、化学的或生化工艺的加工而制成的产品。淀粉制品种类繁多，分类方法各异。根据加工工艺大致可以分成淀粉分离产品、淀粉成形制品、变性淀粉和...

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