油泡虾仁

菜谱名称 油泡虾仁 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本...、盐、蛋清、酒、胡椒粉、水淀粉各适量 油泡虾仁用料：鲜虾500克，嫩四季...解冻。2.烧热半锅油，倒下虾仁，小火泡至8成熟，盛起沥干油。3.四季豆去蒂...

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《油泡虾仁》

菜谱名称 油泡虾仁 所属菜系 其它菜系 基本特点 补肾，助阳，聪脑...粉、水淀粉各适量 油泡虾仁 用料：鲜虾500克，嫩四季豆、姜末、盐、蛋清、酒...虾仁，小火泡至8成熟，盛起沥干油。3.四季豆去蒂切段，倒入锅中略泡即起锅...

《老年长寿食品》

]：补肾益肺，强身抗衰。 　 油泡虾仁 [用料]：鲜虾500克，嫩四季...解冻。 2.烧热半锅油，倒下虾仁，小火泡至8成熟，盛起沥干油。 3.四季...，倒入虾仁，加入酒，下四季豆，快炒，勾芡推匀即可。 [功效]：补肾，助阳...

广州

切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜...

粤菜

海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽...、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。 东江菜又称客家菜。客家原是中原...

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珠江三角洲

珠江三角洲珠江三角洲，简称珠三角，是组成珠江的西江、北江和东江入海时冲击沉淀而成的一个三角洲，面积大约一万多平方公里。一般来说...

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姜葱焗鲤鱼

的广州菜色有白切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大...名菜有烧雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。 　　东江...

粤系（广东菜)

切鸡、白灼海虾、明炉乳猪、挂炉烧鸭、蛇羹、油泡虾仁、红烧大裙翅、清蒸海鲜、虾籽...雁鹅、护国莱、清汤蟹丸、油泡螺球、绉纱甜肉、太极芋泥等。 烧雁鹅 　　东江...。鱼丸可煮、蒸、炸、熘、炒，以煮制油泡鱼青丸「特点」鱼丸白洁，鲜嫩爽滑...

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