沙姜

名称 沙姜 相应解释中国沙姜之乡－－中国南盛沙姜为一年生草本植物，其性耐旱耐瘠怕浸。南盛耕地多属黑泥田，含碳质多，松软疏水，宜于沙姜生长。南盛位于中国正南部，隶属广东省化州市，自然和气候天气正好适宜栽种沙姜，南盛...

沙姜芥兰

材料 主料： 芥兰 辅料：沙姜、红椒 调料：海鲜生抽、白糖、料酒、鸡精 做法1、将芥兰摘去少许黄叶去皮切成7寸长，用开水焯熟捞出摆入盘中，沙姜切成小粒，红椒切成丝待用； 2、坐锅点火倒入油，油热放入沙姜粒爆炒，炒出...

所属分类： 菜谱

沙姜鸡

材料 鸡翅膀、沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油 做法 用沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌鸡翅膀2小时以上，起锅把鸡翅膀煎到两边金黄色，再把余下的汁倒下去慢火直到把鸡翅膀焖熟。 ...

所属分类： 菜谱

沙姜焗鸡

烹制材料 沙姜焗鸡 分量：三人份 材料：光鸡(1只)、沙姜(50克...拭干水；沙姜洗净剁成细末；葱切成长段，红椒切成细丝。 2、光鸡置于深盘...上桌。 橱窗小帖士 1、焗鸡的汁可以留着，作为蘸料，可增添沙姜焗鸡的风味。 2、在...

所属分类： 烹饪 私房菜

电饭煲沙姜焗鸡

电饭煲沙姜焗鸡 材料：鸡(整只，约一斤半） 配料：沙姜，大蒜，美极鲜酱油，盐 做法： 1、鸡洗净，沥水，用盐抹匀鸡身，鸡腔，用美极鲜酱油腌 2、沙姜拍扁，和大蒜一起放于电饭煲...

泰国沙姜

泰国沙姜汉语拼音：Tai Guo Sha jiang别名：凹唇姜、甲猜英文名：Krachai学名：Kaempferia panduratum科属：姜科 植物简介基原物料的生态：多年生草本。根茎呈指状，浅棕色...

沙姜浸鸡翼

材料鸡中翼1斤 花椒1/4茶匙 香叶2片 绍兴酒2汤匙 沙姜粉2汤匙 八角2粒 姜4片 葱4棵 调味料： 盐1汤匙 鸡粉1茶匙 ...

所属分类： 菜谱

沙锅沙姜煲水鸭

菜肴 新鲜的沙姜、洞庭湖的水鸭配上枸杞子、红枣丝、党参等药材一起能烹制出水鸭独特的鲜香。 做法 做这道菜，要先把锅烧红，再放入用药材熬成的汤， 把沙姜切片和水鸭放进去，用文火焗15到18分钟，把汤收干，这样沙姜...

所属分类： 菜谱

沙姜鸡翅膀

材料：鸡翅膀、沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油 做法 ：用沙姜、酒、盐、糖、鸡精、酱油腌鸡翅膀2小时以上。 起锅把鸡翅膀煎到两边金黄色，再把余下的汁倒下去慢火直到把鸡翅膀焖熟。 ...

红葱头沙姜焗鸡

原料 光鸡1只约1公斤，红葱头30克，沙姜30克。 调料 淡汤20克，花雕酒20克，生抽、糖、味粉、生粉适量。 做法 1、将光鸡砍件洗净...、沙姜后，再放煎好的鸡件，一同炒香； 4、调入调料炒匀即可。 ...

所属分类： 烹饪 生活 菜谱 饮食

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