氧化剂

氧化剂oxidizing agent 见氧化还原反应。 ...

所属分类： 各种化学名称 商业术语 商业词语 生物化学品 电子工程 自然科学 高锰酸钾

食品抗氧化剂

食品抗氧化剂食品抗氧化剂是能阻止或延缓食品氧化变质、提高食品稳定性和...物质，引起食物中毒。 分类 抗氧化剂按来源分为天然抗氧化剂和合成抗氧化剂两类。按溶解性也可分成两类： ①油溶性抗氧化剂，常用的有丁基羟基茴香醚...

所属分类： 健康 化工产品 食品

抗氧化剂

抗氧化剂是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由...锰等食品中抗氧化剂可以防止各种食品成分的氧化反应。食品氧化可以导致不良褐变和味道改变。抗氧化剂和氧气反应，因此抵消负面影响。例如：维生素 C （ E...

所属分类： 分子生物学 化学 各种化学名称 水飞蓟 生物化学 营养学

氧化剂对植物的影响

氧化剂对植物的影响 正文　　见大气污染对植物的影响。 配图 相关连接 ...

强氧化剂

具有强烈氧化性的物质。在标准电位顺序中的位置越靠后，标准电位值越正，在化学反应中越易获得电子，则这类物质（如分子、原子或离子）就是越强的氧化剂...，都是强氧化剂。 ...

光化学氧化剂

又称光氧化剂或总氧化剂。 内容简介 大气中除氧以外那些显示有氧化...化学氧化剂总量的90%以上，故常以O3浓度计为总氧化剂的含量。世界卫生组织和美国、日本以及中国等许多国家都把光化学氧化剂或臭氧浓度水平作为判断大...

所属分类： 多字地理名词 环境工程

内源性抗氧化剂

生物术语 内源性抗氧化剂：是指人体自己可以产生的抗氧化剂，主要是谷胱甘肽抗氧化酶（GSH-Px）和超氧化歧化酶（SOD）等。 相关条目 氧化剂 外源性抗氧化剂 ...

外源性抗氧化剂

，欧洲蓝莓营养丰富，是一种强效抗氧化剂。近年来，美国、加拿大、日本和欧洲...蓝莓和兔眼蓝莓。美国Tufts大学证实，蓝莓含有高含量的抗氧化剂，但只有...素（VMA），是一种超强抗氧化物质，能有效抑制破坏眼部细胞的酵素，促进...

助氧化剂

pro-oxidant能够促进氧化作用的物质称为助氧化剂，而阻止氧化作用的物质称为抗氧化剂或阻氧化剂。在大部分脂肪或塑料中最容易遇到的助氧化剂是微量的金属离子，如铜、锰、铁、铬、镍和钒等。 ...

所属分类： 材料

高分子氧化剂

的高分子氧化剂包括高分子过氧酸、高分子硒氧化物、高分子氯代硫醚、N-氯代酰胺,以及通过络合、离子交换、吸附等作用力将低分子氧化剂与高分子载体相结合得到的高分子化氧化剂。与小分子氧化剂相比,高分子氧化剂一般具有化学...

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