正明斋

百年老店 正明斋 北京正明斋饽饽铺，处于崇文区南芦草园1号，是一家自产自销京式传统风味糕点的老字号。 “正明斋”始建于清同治三年（1864年...街开设了“正明斋饽饽铺”，聘请名师，精选原料，精工细作，自产自销满汉饽饽...

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京城老字号

01 致和酱园的臭豆腐――闻着臭吃着香02 正明斋饽饽铺03 鞋店老字号――内联升04 香馨杀口――张一元茶庄05 通盛当铺06 书画老字号――荣宝斋07 盛锡福帽店08 清真饽饽铺――祥聚公09 乾隆亲题“都一处...

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玫瑰饼

街路西，对面是正明斋糕点铺。正明斋糕点铺始建于明代中期，由一家姓孙的人开设的。正明斋属于北案的满汉糕点，但又学习各家之长，其糕点取南北荤素之精粹...至清朝末年，正明斋一直是宫廷喜庆寿宴之御用食品，慈禧曾用正明斋糕点赏赠给...

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鲜鱼口

鲜鱼口 鲜鱼口 鲜鱼口，是北京一条很有名的胡同，有众多老字号，大众戏院、正明斋饽饽铺和长春堂药店、天兴居、华清池、便宜坊、天成斋鞋店，联友照相馆、黑猴百货店和马聚源帽店。在老北京城，鲜鱼口很有名。有一则将北京...

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蜜供

必用之”。清代北京崇文门外药王庙设“蜜供局”，专供皇室。正明斋的蜜供很是...

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沙琪玛

，作为佛前之供，用量很大。正明斋制作的最为有名。永兴斋制作的萨其马也有不错...

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大栅栏

亨得利，买茶张一元，买咸菜要去六必居，买点心还得正明斋，立体电影只有大观楼...张一元，买咸菜要去六必居，买点心还得正明斋，立体电影只有大观楼，针头线脑最好...

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稻香春

强，东城、北城一带王府贵宅、豪门官宦之家比较多，而这一带原来有名的正明斋...

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协盛隆萨其马

斋的第一主顾，作为佛前之供，用量很大。 正明斋制作的最为有名。永兴斋制作...

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前门大街

帽店、都一处烧麦馆、正阳楼饭庄、瑞生祥、九龙斋鲜果店、通三益干果海味店、正明斋...斋”的馄饨、“九龙斋”的酸梅汤（在大栅栏东口）、“六必居”的酱菜、“正明斋...

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