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果胶
果胶 正文  一类多糖的总称。存在于植物细胞壁和细胞内层,为内部细胞的支撑物质。柑橘、柠檬、柚子的果皮是果胶的最丰富来源,这类果皮大约含30%果胶。   果胶的组成有同质多糖和杂多糖两种类型,同质多糖型果胶如D...
果胶
简介 果胶果胶质(C6H16O5)n是构成高等植物细胞质的物质并使相邻近的细胞壁相连。天然的果胶质又称为原果胶。天然果胶...子化合物,其中大部分羧基已形成甲基酯,而不含甲基酯的称为果胶酸。 相关条目...
果胶软糖
特点 目前世界上软质糖果的销量中,果胶水果软糖占有相当的比例,原因是果胶软糖具有质地柔软、结构细腻、口感爽快、货架期长等优点。从加工角度来看,果胶软糖比淀粉软糖容易生产,生产周期也短。 原料配方 1.砂糖46...
烟台安德利果胶
公司简介 烟台安德利果胶有限公司成立于2003年,由烟台北方安德利果汁股份有限公司作为主发起人,烟台安德利果胶联系境外有关战略合作伙伴,共同投资设立,是目前国内首家也是唯一的专业生产食品果胶的外资公司...
西瓜皮果胶
西瓜皮果胶  ①绞碎、复水:将洗净的西瓜皮绞成3-6mm3大小,复水浸泡1.5h。   ②灭酶:将复水后的西瓜皮煮沸数分钟以除去果胶酶,然后...溶液(硫酸铝用量为西瓜皮重量的3%左右),边加边搅拌,形成果胶铝絮状沉淀...
胶体态果胶
介绍【药物名称】胶体态果胶铋 Colloidal Bismuth Pectin【基】   【药物别名】维敏,碱式果胶酸铋、胶体果胶铋 Weimin   【制剂规格】胶囊剂:50mg。本品为硬胶囊剂,内容物为黄色...
果胶
果胶糖 解释 果胶糖是一种天然高分子化合物,具有良好的胶凝化和乳化稳定作用,已广泛用于食品、医药、日化及纺织行业。柚果皮富含果胶,其含量达6%左右,是制取果胶的理想原料。果胶果胶液、果胶粉和低甲氧基果胶三种,其中...
果胶裂合酶
果胶裂合酶 简介又称裂解酶(类)按照对生物催化剂-酶的国际系统分类法及编号法则,把酶分为六个大类,即:1.氧化还原酶类;2.移换酶类;3.水解酶类;4.裂合酶类;5.异构酶类;6.合成酶类。 性质 凡是在EC...
胶态果胶
适应症 【别名】 果胶铋,碱式果胶酸铋钾, 胶态果胶铋 【适应症】 适用于胃十二指肠溃疡、慢性胃炎等的治疗,消化性溃疡治愈率为86.25%,总有效率为98.75%,对慢性胃炎症状减轻有效率为89.8%,病理...
胶体果胶铋胶囊
Capsules-740本品含果胶铋以铋(Bi)计算,应为标示量的90.0...,密封保存。【制剂/规格】 50mg(以Bi计算)。【类别】 同胶体果胶铋。【鉴别】 取本品的内容物,照胶体果胶铋项下的鉴别试验,显相同的结果...

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