木聚糖

木聚糖 正文　　俗称半纤维素。木聚糖与纤维素结合，普遍存在于植物细胞壁中，在玉米芯、甘蔗渣中含量丰富。木聚糖是半纤维素中主要的结构形式，由...糖、D－葡萄糖醛酸和D-半乳糖醛酸等，它们常以接枝的方式形成支链。木聚糖...

所属分类： 分子生物学 化学品 生物化学 药物

木聚糖酶

】　定义：lg酶粉于50摄氏度、pH4.8条件下，每分钟催化分解木聚糖产生1μ mol木糖的量为一个酶活力单位，以IU/g表示。本品活力为：木聚糖酶... 50,000IU/g 产品应用木聚糖酶可以应用在酿造、饲料工业中。木聚糖酶...

所属分类： 分子生物学 生物化学 药物

碱性木聚糖酶

基本情况 碱性木聚糖酶是在碱性条件下具有较高酶活的木聚糖酶。产生...用途 碱性木聚糖酶主要用于造纸工业。造纸常规漂白是采用次氯酸盐法，该方法向环境中排放大量的氯气，从而污染了环境。采用碱性木聚糖酶可以代替次氯酸的漂白...

阿拉伯木聚糖

阿拉伯木聚糖阿拉伯木聚糖是一种米糠（半纤维素B）食用纤维中的多糖...的，主要组成成份是阿拉伯木聚糖。它在临床上可有效的增加免疫系统活性。 阿拉伯木聚糖的研究在增进健康上，MGN-3是一种优秀的健康食品，Drew大...

所属分类： 生物化学

多聚糖醛酸半纤维素

的物质 是侧链上带有D-葡萄糖醛酸的阿拉伯木聚糖，多是葡萄糖醛酸的第4位羟基甲醚化了的化合物。阿拉伯（-4－O-甲基葡萄糖醛酸）木聚糖广泛存在...多聚糖醛酸半纤维素 polyuronide hemicellu...

外切葡聚糖酶

新的外切－β－1，4－葡聚糖酶/内切－β－1，4－木聚糖酶及其应用。 基本介绍新的外切-β-1，4-葡聚糖酶/内切-β-1，4-木聚糖酶、编码...-β-1，4-葡聚糖酶/内切-β-1，4-木聚糖酶的载体和宿主细胞，及其...

所属分类： 分子生物学

酶制剂

开发并上市了脂肪酶、木聚糖酶及麦芽糖淀粉酶等多种酶制剂用于谷物食品加工...褐变，使面包具有好的颜色。木聚糖虽然在小麦粉中的含量一般为1．5％—2．5％，但对小麦粉的性质却影响很大。原因在于木聚糖的主链是D－吡喃...

所属分类： 工业 生物化学 自然科学 食品安全 食品科学

木二糖

木二糖木二糖是由水解酶部分水解木聚糖,运用色谱法纯化制成。 介绍 木二...氧载体ＥｕｐｅｒｇｉｔＣ２５０Ｌ固定重组木聚糖酶ＸｙｎＢ，得到固定化酶...；所述重组木聚糖酶ＸｙｎＢ是将核苷酸序列是序列表中序列１的ＤＮＡ序列的木聚糖...

所属分类： 化学 生物化学 生物学 营养学

假丁酸弧菌

碳水化合物，丁酸是主要的代谢产物，也产甲酸和乳酸。不分解木聚糖，也不...

所属分类： 细菌纲

木糖

木糖 正文 　 一种单糖,分子式C4H9O4CHO。木糖是木聚糖的一个组分，木聚糖广泛存在于植物中。木糖也存在于动物肝素、软骨素和糖蛋白中，它是某些糖蛋白中糖链与丝氨酸（或苏氨酸）的连接单位。在自然界迄今还未...

所属分类： 化学品 生物化学 药物 营养学

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