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性味

简介 ①指药物性质和气味。即四气五味。详该条。中药的性质和滋味。中药药性理论的基本内容之一。四气指药物的寒、热、温、凉四种特性。...

所属分类： 中医

甘草:性味及功效

味甘，性平。有补脾益气，止咳祛痰，清热解毒，缓急定痛，调和药性的功能。用于脾胃虚弱、中气不足、咳嗽气喘、痈疽疮毒、腹中挛急作痛...

党参 [性味及功效]

文字 味甘，性平。有补气、益血、生津的功能。用于食少便溏、四肢倦怠、气短喘咳、言语无力、血虚头晕心慌、津亏舌干口渴。用量9～1...

《当归蒸鸡》

菜谱名称 当归蒸鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 清香可口。当归，性味甘平、温，入心、肝、脾经。鸡肉，性味甘、温，入脾、胃、肝经 基本材料...色]清香可口。当归，性味甘平、温，入心、肝、脾经。鸡肉，性味甘、温，入脾...

《枸杞蒸鸡蛋》

菜谱名称 枸杞蒸鸡蛋 所属菜系 其它菜系 基本特点 枸杞，性味甘、平，入肝、肾经。鸡蛋，性味甘平，入心脾肺经 基本材料 枸杞、鸡蛋 枸杞...笼内，然后用大火蒸30分钟，即可食用。 [特色]枸杞，性味甘、平，入肝...

《合欢花蒸猪肝》

菜谱名称 合欢花蒸猪肝 所属菜系 其它菜系 基本特点 郁香可口。合欢性，性味甘、平，入心、脾经。猪肝，性味甘苦、温、入肝经 基本材料 合欢...。合欢性，性味甘、平，入心、脾经。猪肝，性味甘苦、温、入肝经。 温润肺气...

《红枣炖兔肉》

菜谱名称 红枣炖兔肉 所属菜系 其它菜系 基本特点 红枣性味甘、温，入脾经。兔肉，性味辛、平 基本材料 红枣、兔肉 红枣，含有丰富的蛋白...，炖熟食用。 [特色]红枣性味甘、温，入脾经。兔肉，性味辛、平。 ...

《花生煮猪蹄》

菜谱名称 花生煮猪蹄 所属菜系 其它菜系 基本特点 清香可口。花生，性味甘、平、入脾、肺经。猪蹄，性味甘、咸平 基本材料 花生，猪蹄 花生...食用。 [特色]清香可口。花生，性味甘、平、入脾、肺经。猪蹄，性味甘、咸平。 ...

《黄精炖猪肉》

，性味甘平，入脾、肺、肾经。猪瘦肉，性味甘咸、平、入脾、胃、肾经 基本材料...，切碎加水适量放入盆内，上笼蒸熟食用。 [特色]郁香可口。黄精，性味甘平，入脾、肺、肾经。猪瘦肉，性味甘咸、平、入脾、胃、肾经。 ...

《黄芪炖乌鸡》

菜谱名称 黄芪炖乌鸡 所属菜系 其它菜系 基本特点 清香可口，营养丰富。黄芪，性味甘、微温，入脾、肺经。乌鸡，性味甘、平，入肝肾经 基本材料...。黄芪，性味甘、微温，入脾、肺经。乌鸡，性味甘、平，入肝肾经。 ...

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