夹沙乳扇

原料/调料 夹沙乳扇 　　乳扇是产于大理的奶制品，形制更为独特，是一种...。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、小炒皆可。其名菜夹沙乳扇...运输，远销东南亚各地，很受欢迎，馈赠亲友别有新意。　　桃仁夹沙乳扇是白族...

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云南菜

金沙大虾，高黎贡山烩双宝，大理夹沙乳扇，滇味凉米线，云南春卷等。 ...

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民族菜

雪鱼、木瓜鸡系列、卷卷饵（左“饭”旁，右“快”字右部）、夹沙乳扇...（左“饭”旁，右“快”字右部）、炸乳扇等小吃更是脍炙人口。这里的民族宴席...

所属分类： 民族习俗

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