哈士蟆

哈士蟆 正文哈士蟆 (《饮片新参》) 异名哈什蟆、红肚田鸡、蛤蚂(《中药通报》2(5)：205，1956)，田鸡(《辽宁主要药材》)，雪哈(《药材资料汇编》)，蛤蟆、吧拉蛙(《吉林中草药》)。 来源为蛙科动物中国...

所属分类： 中药 各类动物名称 植物药

人参哈士蟆

人参哈士蟆 介绍 人参哈士蟆 【所属菜系】【菜肴口味】鲜香 【涉及食材】鸡类 海鲜河鲜 猪肉 山珍 禽蛋 【原料】干哈士蟆50克。人参7、5...。2、将干哈士蟆放温水内泡1小时，待其涨发后，择去黑筋，用凉水过两次，洗净...

所属分类： 烹饪 菜谱 饮食

《冰糖哈士蟆》

菜谱名称 冰糖哈士蟆 所属菜系 其它菜系 基本特点 滋补肝肾，强筋...能使精力旺盛，防病强身。 基本材料 干哈士蟆油45克、罐头青豆15克...】 1.将哈士蟆油盛入瓦钵里，加清水500克和甜酒汁15克，以及葱节...

鸡粥哈士蟆

鸡粥哈士蟆 ［主料辅料〕干蛤士膜油..25 克葱段.......5.......30 克 ［烹制方法］1. 将哈士蟆油用沸水煮透，摘除残留的血线和杂质...冲开。将鱼骨、冬菇、冬笋、火腿切成与哈士蟆油同样大小的丁，分别用沸水悼...

木瓜哈士蟆

【原料】中等大小木瓜1只,哈士蟆油50克,冰糖100克。 【制法】1.木瓜洗净,顺长切下约四分之一,挖去内瓤。 2.哈士蟆油清洗干净后放木瓜内,加适量清水、冰糖，用牙签插上切下的木瓜盖，上旺火沸水笼蒸约15分钟取出...

所属分类： 菜谱

冰糖哈士蟆

简介 菜谱名称 冰糖哈士蟆 所属菜系 其它菜系 所属类型... 干哈士蟆油45克、罐头青豆15克、枸杞10克、甜酒汁30克、冰糖50克、葱、姜适量。 【制作】1.将哈士蟆油盛入瓦钵里，加清水500克和甜酒汁...

所属分类： 烹饪 药膳 菜谱 饮食

哈士蟆油

词汇名称 哈士蟆油 Hamayou 相关介绍 异名 田鸡油、哈蟆油...。 将捕捉的雌性哈士蟆用麻绳从口部穿过，悬於露天风乾 ( 阴天和夜晚收到室内... 鉴别 哈士蟆油常见的两种伪品： 哈士蟆油常见的两种伪品： l. 鱈鱼...

哈士蟆(哈ｈà)

哈士蟆(哈ｈà) 拼音： 解释： 即“中国林蛙”(863页)。 ...

清炖哈士蟆

【菜名】 清炖哈士蟆 【所属菜系】 韩国 【特点】 味道清鲜，滋养补身，软滑爽口 【原料】 哈士蟆20克，净雏母鸡1公斤，盐7.5克...过程】 1、将哈士蟆放入温水泡2小时左右，在净水中撕去黑丝和杂物，洗净后...

所属分类： 烹饪 生活 菜谱 韩国料理 饮食

冰花雪莲

】莲子100克，哈士蟆25克，白糖200克。 【制作过程】 1.将莲子去皮，捅去莲心，用温水洗净。 2.用热水将哈士蟆浸泡4小时，用水洗净。 3.将莲子和哈士蟆分别放入两个容器中，加入清水(水没过食物 表面)，放入蒸箱...

所属分类： 八大菜系 八大菜系食谱 烹饪 菜谱 饮食

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