单饼

单饼（图） 【原料/调料】 低筋面粉 3杯 沸水 2杯 肉丝 4两 绿豆芽 1/2斤 韭菜(切小段)、红萝蔔丝 各少许盐 少许味精 少许...两张饼。 (4)将肉丝、绿豆芽、韭菜、红萝蔔丝炒熟备用。 (5)单饼...

所属分类： 菜谱

大船牛肉单饼

简介 “大船牛肉单饼”采用闻名中外的山东优质黄牛肉加工烹制，配以精细的香葱，沿用山东几百年的地方民间小吃手工单饼，调配而成，附带一碗疙瘩汤，形成中式套餐，从营养到热量都尽善尽美，并蕴含了浓浓的山东风情，使每位食客...

所属分类： 青岛特色小吃

滨州锅子饼

两张薄单饼，以烙面为里在锅内稍煎。切成两段后即可装盘食用，呈蛋黄色，饼美味...

所属分类： 烹饪 菜谱 饮食

山东土吃

。 大饼 大饼是用白面粉做的，实际上花样也很多。最简单的一种我们称为单饼...。烙饼的鏊子也是特有的，同煎饼鏊子但比煎饼鏊子要小，直径为四五十公分。单饼...去。单饼烙出来后要柔软，样子很象黎巴嫩饼，但要大得多。烙好的饼的白色表面...

所属分类： 地方小吃 山东小吃 饮食文化

徐州烙馍

历史介绍 在徐州众多的面食中，有一种看似极为平常却又颇为独特的，也是令徐州人百吃不厌的面食，那就是徐州烙馍。 烙馍既不同于北方的单饼，也不同于很多地方都有的煎饼。烙馍作为一种徐州特有的面食，已有着２０００多年...

所属分类： 烹饪 菜谱 饮食

虾酱韭菜炒鸡蛋

油烧热，倒入韭菜鸡蛋液炒熟，食时用单饼卷炒蛋食之。 菜品口感 　　菜品黄中间绿，鲜香气扑鼻，单饼卷食更是锦上添花，美味十足。 食谱营养 　　虾酱...

所属分类： 虾酱韭菜炒鸡蛋

《东北风味小吃》

色风味小吃。它是以血豆腐、单饼烩制而成。原系食摊经营者所制，已有...

馓子

卷之。烙馍既不同于北方的单饼，也不同于很多地方都有的煎饼。烙馍作为一种徐州特...

所属分类： 中国烹饪 京津小吃 北京小吃 特色小吃

黄河刀鱼

游到河里。其脂肪丰厚，且肉质细嫩，烹调无需多少佐料，肉味香美。民间习惯以单饼...

所属分类： 山东 山东特产

焦庙镇

的五香葱花大饼、枣泥馒头、五谷戗面、千层单饼等多个种类。目前，从事该行业人员...

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