冷藏

的经济回报。“冷藏链”是指农产品从农田到餐桌所经历的低温物流过程。冷藏时需要借助于冷藏设备，如冷库、冷藏车、冷藏柜等 特别提示 1、预冷。预冷是食品在长途运输或冷藏前预先进行的一种冷却方法，其要求是将待贮食品快速降至...

所属分类： 环境工程 生物化学 药理学 营养学

冷藏库

冷藏库 正文　　有制冷设备，用以储存肉类、蛋类、水果、蔬菜等食品...保存至今。世界上被认为最早的冷藏库是用冰盐混合作冷源。1881年美国建成第一座机械制冷的冷藏库。中国近代最早的冷藏库1917年建在汉口。后来在...

冷藏船

冷藏船 正文使鱼、肉、水果、蔬菜等易腐食品处于冻结状态或某种低温条件下进行载运的专用运输船舶。因受货运批量限制,冷藏船吨位不大,通常为数百吨到数千吨。（见彩图） 冷藏船　　冷藏船的货舱为冷藏舱，常隔成若干个舱室...

所属分类： 船舶

冷藏汽车

冷藏汽车 正文　　具有能保持一定低温的货厢、用于载运需要保持低温或易腐...。 冷藏汽车有两种：无冷源的和有冷源的。无冷源的冷藏汽车,货厢内的温度取决于所装运货物的温度,保冷时间较短。这种冷藏汽车主要用于市内食品运输...

所属分类： 汽车

食品冷藏

食品冷藏 正文　　将易腐食品先预冷，然后在略高于冰点的温度下贮藏的食品保藏方法。食品保藏能延缓食品变质速度并保持其新鲜度，但保藏期较短。冷藏水果和蔬菜等植物性食品时，保藏期可达几个月；冷藏肉、禽、乳和水产等动物...

冷藏库热工设计

冷藏库热工设计 正文　　冷藏库的内外温差较大，使用空间大，进出...。 　　冷藏库的围护结构 冷藏库的围护结构要求有足够大的热阻（见建筑保温），并在长期使用中保持这个热阻。 　　冷藏库的体型选择 为了减少冷藏...

冷藏车

http://www.xfxzcqc.com.cn　冷藏车（Refrigerator truck） 　　车型简述： 　　冷藏车[1]是用来运输...厢的冷藏专用运输汽车，常用于运输冷冻食品(冷冻车)，奶制品(奶品运输车...

所属分类： 航海

冷藏货物险

险种简介 海上运输冷藏货物保险是专门适用于冷藏货物的海上货物运输保险。我国各保险公司开办的海上运输冷藏货物保险是以中国人民保险公司于 1981 年 1 月 1 日修订的海洋运输冷藏货物保险条款为依据...

鲜枣冷藏法

概要此法采用机械制冷的冷藏库冷藏, 效果较好, 可使鲜枣保藏2个月以上。 　 相关介绍 枣果采收后, 应尽快精选, 装袋入冷藏库贮藏。果实精选...进行预冷, 然后再入冷藏库。 　 贮藏温度必须稳定在0± 1℃, 相对...

低温冷藏防霉腐

简介 低温冷藏防霉腐包装技术是通过控制商品本身的温度，使其低于霉腐微生...霉腐微生物的代谢与生长繁殖来达到防霉腐的目的。 低温冷藏防霉腐所需的温度与...物的死亡率愈高。按冷藏温度的高低和时间的长短，分为冷藏和冻藏两种。冷藏防霉腐...

所属分类： 商业术语 商业词语

搜索冷藏相关的维吧

1[2][3][4][5]下一页最后一页