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二硫键
二硫键 二硫键disulfide bond 又称S-S键。是2个SH基被氧化而形成的—S—S—形式的硫原子间的键。在生物化学的领域中,通常...形成上起着一定的重要作用。为了确定蛋白质的一级结构,首先必须将二硫键打开...
二硫键(disulfidebond)
介绍 通过两个(半胱氨酸)巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白的三维结构上起着重要的作用。 相关条目 β-折叠(β-sheet) 是蛋白质中的常见的二级结构,是由伸展的多肽链组成的。折叠片的构象...
dithiothreitol
破坏蛋白质内部或之间的二硫键。 DTT,二硫苏糖醇DTT,二硫苏糖醇 相关条目 变性剂 二硫键 ...
蛋白质顺序分析
分子量,分析辅基或配基,氨基酸定量组成分析,末端分析,拆开二硫键,肽的裂解、纯化及顺序测定,寻找接头肽以连接成完整的肽链,再经过二硫键定位,最后...。   拆开二硫键  肽链中的半胱氨酸残基,常以二硫键的方式与肽链中的其他部位...
麦谷蛋白
麦谷蛋白麦谷蛋白是指溶于稀酸或稀碱,但不溶于水、盐及醇溶液的蛋白质组分。麦谷蛋白是由多个亚基通过分子间二硫键相互连接成的大分子物质。麦谷蛋白在稀酸或稀碱溶液中的溶解性随肽链上二硫键数目的增加而减小。 ...
蛋白质结构
二硫键也起到关键作用。为了从分子水平上了解蛋白质的作用机制,常常需要测定...外周蛋白,二硫键起到了关键的稳定作用;而对于细胞内蛋白质,则很少出现二硫键,因为原生质中是还原环境,不利于二硫键的形成。 一级结构 肽或蛋白...
王志珍
贡献: (1)提出“蛋白质二硫键异构酶既是酶又是分子伴侣”的假说,为该...助含二硫键蛋白折叠中的作用,打破两大类帮助蛋白的界限,总结出折叠酶新的作用模式。(2)最早成功地用蛋白质二硫键异构酶催化同一基因编码的两条肽链...
胰岛素受体
概述 胰岛素受体(insulin receptor) 胰岛素受体是一个四聚体,由两个α亚基和两个β亚基通过二硫键连接。两个α亚基位于细胞 质膜的外侧,其上有胰岛素的结合位点;两个β亚基是跨膜蛋白,起信号转导作用...
遗传性纤维蛋白原缺乏症
Aα Bβ、γ3条多肽链以链间二硫键即AαCys28、γCys8和Cys9相连...AαCys36与另一单体即CβC65组成的二硫键对形成二聚体分子也起到...和二硫键形成等加工后,折叠、装配成成熟的二聚体分子,最后经糖基化、部分磷酸...
免疫球蛋白
量较大的肽链称为重链组成的。轻链与重链是由二硫键连接形成一个四肽链分子称为...量约为24kD。每条轻链含有两个由链内二硫键内二硫所组成的环肽。L链共有两...量约为55或75kD。每条H链含有4~5个链内二硫键所组成的环肽。不同...

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