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乳和乳制品
乳和乳制品 正文  既是食品又是食品工业原料。很多国家已将乳的生产...中也多有乳和乳制品的记载。如汉文帝(公元前179~前156)时已能制作...唐太宗(627~649)时将乳和乳制品用作营养食品并治疗疾病。五代(907...
乳粉
乳粉 正文  见乳和乳制品。 配图 相关连接 ...
畜产品加工
。包括鲜乳的处理,如净化、消毒、冷却和冷藏,以及各种乳制品如奶油、炼乳、干酪、乳粉和发酵乳饮料的制造等(见乳和乳制品)。②肉品加工。包括家畜屠宰,肉的冷却冷藏,和各种肉制品如肉品罐头、香肠、熏肉和肉松的加工制造等...
乳品微生物
乳品微生物 正文  参与发酵乳类生产乳制品以及引起乳和乳品腐败变质的微生物。许多国家很早就发现了乳类发酵的现象。中国北魏时期的著作《齐民...物。   引起乳和乳制品腐败变质的微生物有乳酸菌、大肠菌类和梭菌,它们能使乳品酸败...
光明乳业
国资、外资、民营资本组成的产权多元化的股份制上市公司,主要从事乳和乳制品... 主要产品及业务:从事生产、开发乳和乳制品、冰淇淋、国产品牌的非碳酸饮...饮料等系列产品,是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。 作为...
食品化学
性食品(谷类、薯类、豆科植物、蔬菜和水果)的化学;动物性食品(乳和乳制品...
光明
多元化的股份制上市公司,主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售,奶牛和公牛...规模的乳制品生产、销售企业之一。 作为国家级农业产业化重点龙头企业,光明...。2000年,“光明”系列产品获第27届中国奥运代表团唯一指定乳制品称号...
光明奶粉
制上市公司,主要从事乳和乳制品的 光明奶粉开发、生产和销售,奶牛和公牛...的乳制品生产、销售企业之一。 幼儿奶粉 光明优幼(体智佳)较大婴儿配方...代表团唯一指定乳制品称号;2001年,入围“中国最受尊敬企业50强...
《食品医药有机化工产品分析测试大全》
制品 第十五章 水产品 第十六章 乳和乳制品 第十七章 蛋与蛋制品...、果蔬、肉类、水产品、蛋类、奶制品、酒类、饮料等内容组成。第三部分:药物由常用药物、抗生素、注射液、卫生用品、中药材、中药成份和微生物制品组成,介绍...
炼乳
  见乳和乳制品。 配图 参考资料http://bzjs.a1pak.com...标准GB/T 4789. 18 食品卫生微生物学检验乳与乳制品检验GB/T...毒素M1与B1的测定GB/T 5009. 46 乳与乳制品卫生标准的分析...

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