一品酥方

一品酥方 　　【特点】 色泽金黄，美观大方，咸鲜酥香，爽口不腻 . 　　【原料】 　　带肋骨硬边猪肉一方（约7.5千克） 双麻酥饼一750克。生姜15克、大葱15克、精盐10克、花椒5克、绍酒100克、香油25克...

所属分类： 中国烹饪 八大菜系食谱 四川菜 川菜 海味 菜谱 食品 饮食

一品配方

酥脆。 风味特点 1.“一品酥方”是川菜特有的传统烧烤大菜，它以磅礴的气势雄踞筵席上。棕红色亮，色泽金黄，体态大方，咸鲜酥香。2.一品酥方，一般只...简介 一品配方（主料辅料）猪时肉...750 克川盐.....2 克...

所属分类： 中国饮食 川菜

干煸鳝鱼

名称 干煸鳝鱼 菜名一品酥方 简介所属菜系川菜 特点色泽金黄，美观大方，咸鲜酥香，爽口不腻 . 原料 带肋骨硬边猪肉一方（约7.5千克） 双麻酥饼一750克。生姜15克、大葱15克、精盐10克、花椒...

所属分类： 中国烹饪 八大菜系食谱 川菜 菜谱

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