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一品酥方
一品酥方   【特点】 色泽金黄,美观大方,咸鲜酥香,爽口不腻 .   【原料】   带肋骨硬边猪肉一方(约7.5千克) 双麻酥饼一750克。生姜15克、大葱15克、精盐10克、花椒5克、绍酒100克、香油25克...
一品配方
酥脆。 风味特点 1.“一品酥方”是川菜特有的传统烧烤大菜,它以磅礴的气势雄踞筵席上。棕红色亮,色泽金黄,体态大方,咸鲜酥香。2.一品酥方,一般只...简介 一品配方(主料辅料)猪时肉...750 克川盐.....2 克...
干煸鳝鱼
名称 干煸鳝鱼 菜名一品酥方 简介所属菜系川菜 特点色泽金黄,美观大方,咸鲜酥香,爽口不腻 . 原料 带肋骨硬边猪肉一方(约7.5千克) 双麻酥饼一750克。生姜15克、大葱15克、精盐10克、花椒...

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