《广式春卷》

菜谱名称 广式春卷 所属菜系 小吃 基本特点 基本材料 平湖饭粢6张...、碱水、淀粉适量。 春卷是我国传统的特色品种，一般春卷都是用面粉打浆摊成皮，包入馅心油炸而成的。然而广式春卷与众不同，它用平湖饭粢(饭粢：一种米粉...

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