土家族吉羊旱烟壶

简介 喜逢盛世吉羊年，赏玩这件镌镂着栩栩如生的神羊纹土家族鼓形旱烟壶，尤令我醉心。 关于传说 相传古时寇匪趁土家人欢庆民族节日...践踏地滚下山去。羊蹄鼓退敌后，土家人度过了祥和欢乐的新年。此后当地土家人因...

跳丧

简介 跳丧 跳丧是土家人特有的丧葬习俗，又叫“散忧祸”、“撒尔...土家人有这样一个习惯：热热闹闹陪亡人，欢欢喜喜办丧事。 跳丧由掌鼓的歌...节拍和曲牌。 土家人有“生时喜酒死时歌”的说法，丧鼓歌有不同的曲调和内容...

德江县

。　　土家人有两种民族饮食，风味独特，声名远播。一种是熬熬茶，另一种是麻糖水。熬熬茶又被称为油茶，是土家人喜爱的饮食之一。其制作十分讲究，主要以茶叶...到来，土家人就制作熬熬茶，拿出精制的大米花、芝麻饼，泡果等盛情款待，围坐...

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土家风情

”作为族称开始出现。 土家人和苞谷 苞谷 在山里的土家人口中，玉米不叫...“麦子”。这是土家人的三大主粮，苞谷排在首位，地位自是不同寻常的。“民以食为天”，苞谷是土家人的命根子。 土家人认为苞谷最“经饿”（土家方言，即“饱...

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《龙船调》

”，从内容上把一首单纯歌唱种瓜的灯歌改成了一首表达土家人个性、习俗、追求...！”相互应和，集中而风情万种地表现了土家人么妹儿的娇羞、妩媚，秀才的酸腐...

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土家哭嫁

风俗 土家哭嫁 土家哭嫁土家姑娘的结婚喜庆之日，是用哭声迎来的。新娘在结婚前半个多月就哭起，有的要哭一月有余。土家人还把能否唱哭嫁歌，作为...，土家人的这样几种婚俗：一是"凡姑氏之女，必嫁舅家之子"，叫做"接骨种...

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湖南湘西泥鳅钻豆腐

烧制方法 “泥鳅钻豆腐”是土家人喜爱吃的一道菜。烧制方法是先把小泥鳅放在水缸里或坛子里，倒清水并少量的食盐，喂养一夜，等泥鳅吐尽肚子里的...别鲜嫩，其味道特美，是土家人招待贵客的美味佳肴。 ...

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年饭

除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。 土家人之所以重视这两道菜，是因为以前...饭展示手艺的机会，同时也是为了犒劳辛劳了一年的家人。 海带曾一度成为土家年夜...碘患上大脖子病。为了给家人补碘，土家人就在年夜饭上一道海带，以补充人体所需...

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团年菜

“合菜”。除味道佳美,还别有深意。它象征五谷丰登,合家团聚,又反映土家人不忘... 来源 “团年菜”是“合菜”的俗称,为土家族过年家家必制的民族菜。相传明嘉靖年间,土司出兵抗倭,为不误军机,士兵煮合菜提前过年。 制作...

土王崇拜

们而立庙祭祀。改土归流后，汉民族的儒家思想、宗法制度对土家人影响越来越大... 土王崇拜简介 　　土司制度在土家地区有较长的历史、土司统治时期，土王是土家地区生活的主宰，土司对土民具有生杀予夺的权利。人们认为，即使土王...

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